En étroite collaboration avec cette entreprise agroalimentaire mondiale du champ à l'assiette, nous avons construit un terminal à quai sur mesure à Amsterdam. Il a été spécialement conçu pour préserver la qualité des fèves de cacao, permettre une ségrégation de la qualité et fonctionner entièrement à l'énergie verte.
Notre client
Ofi est un leader mondial de l'alimentation et de l'agroalimentaire, fournissant des ingrédients, des aliments pour animaux et des fibres à des milliers de clients dans le monde entier, qu'il s'agisse de marques mondiales emblématiques ou de petites entreprises familiales. Leurs activités couvrent l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, du champ à l'assiette.
L'opportunité
Ayant travaillé avec ofi pendant plus de 25 ans, il existait déjà une excellente entente entre les deux entreprises. Notre volonté commune d'améliorer la qualité et d'innover en utilisant les nouvelles technologies, associée à l'accent mis sur la durabilité et l'analyse des données, s'inscrivait parfaitement dans les objectifs d'ofi.
Sur la base de cette relation à long terme, nous avons collaboré pour développer un terminal ultramoderne conçu pour offrir une efficacité, une préservation de la qualité et des performances environnementales exceptionnelles.
Notre solution
Commodity Centre et son équipe de direction ont plus de 100 ans d'expérience dans la manipulation du cacao. En commençant littéralement par une feuille blanche, nous avons eu l'occasion extraordinaire de réimaginer le stockage de cacao en vrac. En combinant toutes nos connaissances et en utilisant l'innovation pour résoudre les problèmes, nous avons fourni une solution de stockage de cacao en vrac de pointe.
L'objectif d'Ofi était triple : rentabilité, durabilité et qualité. Nous avons appliqué nos connaissances et notre système de gestion d'entrepôt propriétaire pour répondre à leurs attentes, ce qui a permis de :
- Un nouveau terminal sur mesure, équipé selon les plus hautes exigences de qualité
- Site à accès fermé, adjacent au plus grand terminal à conteneurs du port
- Processus de pesage de conteneurs automatisés
- Produits en vrac manipulés à l'aide de courroies à commande centralisée alimentées par de l'énergie verte
- Traçabilité maximale du vrac jusqu'au niveau du contenant granulaire
- L'utilisation d'analyses de données de pointe pour gérer des algorithmes complexes d'allocation et de gestion des stocks
- Meilleur maintien de la qualité des grains en minimisant les opérations de manipulation afin de réduire les cassures et la perte de saveur
- Réduction significative des coûts logistiques en raison de l'emplacement du terminal
- Réduction significative de l'empreinte carbone : de la réduction des transports à la seule utilisation d'énergie verte
- Accès fluide à des analyses de données granulaires et en temps réel et à l'intelligence d'affaires
- Débit de fret plus élevé et meilleure utilisation des entrepôts, grâce à une plus petite séparation des stocks et à une séparation des qualités
- Stabilité à long terme de la chaîne logistique
Les résultats
- Coûts logistiques réduits grâce à l'emplacement stratégique du terminal dans le port
- Réduction de l'empreinte carbone grâce à la réduction des transports et à l'utilisation complète de l'énergie verte
- Plus grande efficacité de l'entrepôt et capacité de débit plus élevée
- Préservation améliorée de la qualité des fèves de cacao avec moins de manipulation et une perte de saveur réduite
- Traçabilité maximale grâce à l'analyse et au suivi avancés des données
- La stabilité à long terme de la chaîne d'approvisionnement soutient les objectifs de développement durable d'ofi
Incidence
Aujourd'hui, le terminal permet d'augmenter le débit, d'améliorer la traçabilité et de préserver constamment la qualité des fèves de cacao, tout en réalisant des économies de coûts mesurables et des gains environnementaux. Le résultat est un terminal tourné vers l'avenir, aligné sur les objectifs stratégiques d'ofi et sur les solutions logistiques de pointe du Commodity Centre.
Cette étude de cas met en lumière ce qui peut être réalisé grâce à une innovation partagée, à une expertise sectorielle approfondie et à un partenariat de longue date avec les clients.
