Étude de cas sur l'entreposage alimentaire : logistique de fruits secs, de noix et de produits biologiques pour Community Foods
Community Foods avait besoin d'un partenaire logistique spécialisé pour soutenir son site de fabrication, de transformation et de conditionnement dans l'Essex avec des services d'entreposage, de stockage et de logistique pour les fruits secs et les noix.
Notre client
Depuis ses débuts dans un local d'une seule pièce à Londres dans les années 1970 jusqu'à son site de conditionnement et de transformation ultramoderne dans l'Essex, Community Foods n'a cessé de se renforcer.
L'entreprise est spécialisée dans l'approvisionnement, la vente et la distribution de fruits secs, noix, graines, haricots, légumineuses et céréales naturels et biologiques pour les secteurs de la vente au détail et de la fabrication.
L'opportunité
Il y a plus de 25 ans, Community Foods recherchait un partenaire logistique fiable pour soutenir son site de fabrication, de transformation et de conditionnement. Ils avaient besoin d'un prestataire logistique expérimenté dans la réception, le stockage et la manipulation de fruits secs, de noix et d'autres produits de base, et surtout, d'un partenaire capable de grandir avec eux.
Pour atteindre leurs objectifs, ils avaient besoin à la fois de stabilité et de flexibilité : une chaîne d'approvisionnement bien gérée avec un stockage stratégique pour soutenir la production et une solution logistique agile capable de s'adapter à l'évolution des besoins des clients.
Des services supplémentaires tels que les contrôles de qualité des produits, l'analyse technique, la gestion des expéditions et le dédouanement étaient également essentiels pour garantir un succès à long terme.
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Notre solution
Commodity Centre possède une longue expérience dans le secteur des fruits secs et des noix. Nous avons développé une solution d'entreposage et de logistique conçue pour répondre aux exigences de Community Foods en matière de stabilité, de flexibilité et de gestion compétitive de la chaîne d'approvisionnement.
Commodity Centre a utilisé son installation multi-utilisateurs certifiée BRC AA+ pour stocker les produits de Community Foods et a mis en place une liaison de transfert dédiée entre les sites pour faciliter les mouvements de stock.
Face à la croissance continue de Community Foods, Commodity Centre a investi dans l'expansion de ses capacités de stockage frigorifique, offrant un entreposage dédié, à température ambiante ou réfrigérée, adapté aux besoins spécifiques de chaque produit.
En 2019, Commodity Centre a remplacé son système de gestion d'entrepôt (WMS) existant par une nouvelle plateforme, améliorant ainsi la visibilité des stocks et automatisant la gestion et les commandes. Community Foods a été le premier client à adopter ce nouveau système, collaborant étroitement avec notre équipe pour configurer et mettre en œuvre la solution avec succès.
Ce partenariat n'a cessé de se renforcer, les deux entreprises investissant dans la chaîne d'approvisionnement. Cela inclut une installation de stockage frigorifique dédiée, un support technique sur mesure et, surtout, un processus de commande le jour même rendu possible par la proximité des sites.
Les résultats
- Stockage dédié à température ambiante et réfrigérée adapté aux exigences individuelles de chaque produit
- Disponibilité des stocks le jour même pour assurer la continuité de la production
- Système de gestion d'entrepôt personnalisé avec suivi des données au niveau des SKU
- Visibilité accrue des stocks grâce à l'automatisation de la gestion d'entrepôt et des commandes
- Reporting plus précis aligné sur les spécifications du client
- Réduction de la duplication des données et une précision accrue des données
- Transfert dédié de site à site pour soutenir les opérations de fabrication du client
Impact
Commodity Centre est un leader des solutions de chaîne logistique, de transport et d'entreposage. Notre approche couvre tous les aspects de l'expédition, de la manutention, du stockage et de la distribution, jusqu'aux services à valeur ajoutée tels que l'échantillonnage, le nettoyage et les tests.
Nous sommes fiers de notre service axé sur le client, de notre connaissance approfondie du secteur et de l'excellence de chacune de nos interventions.
